食疗在非胰岛素依赖型糖尿病治疗中的应用
年代:未知
医家:曲桂琴
开本:16开
来源:大连市中医医院
印刷:铅印
食疗在我国已有数千年的悠久历史,有“医食同源”之说,近年来各地出版了不少有关食疗的书籍,为了探讨食疗在临床上的应用效果,自1987年以来我对30例非胰岛素依赖型糖尿病患者采用严格控制饮食和药膳将观察结果报告如下:临床资料:随机选择住院的非胰岛素依赖型糖尿病患者30例,男性17例,女性13例,年龄34—67岁平均51例,病期3周~17年,合并酮症6例,住院治疗1个月至4个月,多数病例治疗2个月。饮食治疗方案:1、严格控制饮食的量与种类:按患者身高体重计算出标准体重,根据患者工作情况及生活条件计算出一天需要总热量,其中碳水化合物占60%,脂肪占20~25%,蛋白质占15~20%。2、辨证施膳:2.1肺胃燥热型:治则:滋肾润燥药膳:生地萝粥、山药粥、莲子粥、茯苓粥。2.2肾阴亏损型:治则:滋肾润燥药膳:萝精玉竹粥、枸杞子粥、党参枸杞百合粥、太子参粥、萝精粥、首乌枸杞粥。2.3阴阳两虚:治则:滋肾温阳:药膳:桂心粥、韭菜白3、按照患者的热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物的要求,施中医辩证治则制定相应食谱实施治疗。结果:30例经控制饮食和药膳治疗的非依赖型糖尿轻患者,治疗后三多症状明显减轻或消失,体力恢复较快。空腹血糖治疗前平均232±38.45,治疗后平均145.4±18.9,尿糖、酮体基本符合或接近正常范围,与治疗前相比P值均<0.01。显效57%,有效40%,无~18~效3%。讨论:非依赖型糖尿病人通过限制食物总热量,调整食物中的糖类,蛋白质和脂肪的比例,可减轻胰腺细胞的负担,促进和维持胰岛素和葡萄糖在体内的稳定性,使高血糖状态消失。而药粥不仅营养丰富,柔软易消化,而且有消肿生津功效,可改善肺胃燥热和肾阴不足引起的一系列症状,增强体质,加速疾病的痊愈。控制饮食和药膳密切合作,取长补短,使糖尿病患者能得到更好的治疗,能早日恢复正常的生活和工作,以至完全治愈。